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Vin AOC Languedoc rouge, par Oé, bio et produit en France.
Ce Languedoc rouge Oé, produit à Ribaute, est un vin qui montre une belle robe rubis. Subtil assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, ce vin rouge révèle au nez des notes de fruits noirs associées aux épices.Produit par Marie-Paule, vigneronne engagée dans le 100% Bio et vegan, il respecte totalement la biodiversité. Equilibré en bouche, il s'accorde à merveille avec des pâtes à l’italienne, une moussaka ou de la charcuterie.
Notre avis: On adore à la dégustation sa légèreté et sa fraicheur toute en arômes.
On adhère totalement à la démarche de Oé, 100% engagée et cohérente. Oé ce sont des vins Bio et Français, testé sans aucun pesticide. Mais c'est aussi des matériaux recyclés et recyclables, depuis la bouteille en verre (consignée) et le bouchon en liège, jusqu'aux cartons de livraison. Leur certification B Corp, ainsi que leur programme pour la biodiversité dans les vignes, reflète cet engagement total !
Origine: France, Occitanie
Ingrédients - cépages: 43% Syrah, 43% Grenache, 14% Carignan
Millésime: 2018
Alcool: 14%
Accords mets/vin: apéritif, carpaccio de boeuf, boeuf grillé, pâtes en
sauce (caponattas siciliennes, raviolis à la sauce tomate), moussaka
Service: servir entre 15 et 17°
Conseil: Carafer 30 minutes avant le service
Les bouteilles de vin Oé sont consignées, car elles seront lavées et traitées avant d'être ré-utilisées. Une première pour du vin ! Habituellement, ces bouteilles partent (au mieux) dans un bac de tri ou elles n'ont malheureusement pas de seconde vie. Nous nous engageons avec Oé à perpétuer ce système de consigne qui nous est cher: aussi rendez nous vos bouteilles vides !
Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici.
- L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
- L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes
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