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Crozets d’Alpina Savoie, bio et fabriqués en France.
Les crozets sont ces petites pâtes carrées typiques des montagnes savoyardes. Elles ont une histoire bien à elles et une saveur authentique. Fabriquée à partir de blé 100% bio origine France dans le pur respect de la tradition savoyarde, elles se dégustent le plus souvent en gratin ou sa variante la Croziflette mais se découvrent aussi en salade.
Notre avis: Une petite pâte peu connue mais qu'on apprécie d'autant plus.
Alpina Savoie, c'est le plus ancien semoulier-pastier français. Installés en Savoie, près de Chambéry, depuis 1844, l'entreprise a su faire perdurer un savoir-faire ancestral tout en modernisant sa fabrication et ses recettes. Très tôt, elle a mis au coeur de son programme le développement durable, avec la création d'une filière 100% française en 1997 et d'un 100% bio français dès 2008. Disposant de ses propres moulins, elle contrôle la chaîne de bout en bout ! En plus de se sentir proche de ses valeurs, on adore ses pâtes, n'attendez-plus, elles n'attendent que vous.
Origine: France
Ingrédients: semoule de qualité supérieure de blé dur bio, farine de blé tendre bio, œufs bio.
Allergènes: Traces possibles de fruits à coque, soja.
Conseils de conservation: A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
| Valeur énergétique: |
1563 kJ / 369 kcal. |
| Matières grasses: |
3g. |
| (dont acides gras saturés): |
0,9g. |
| Glucides: |
73g. |
| (dont sucres): |
3g. |
| Fibres: | 3g. |
| Protéines: |
11g. |
| Sel: |
0,1g. |
Préparation: Temps de cuisson dans l'eau bouillante de 15 minutes environ.
Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.
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