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Riz Nérore Bio par Actibio.
Ce riz complet de couleur noir issu de l'agriculture biologique a beaucoup d'atouts nutritionnels: riche en vitamines B et E, en minéraux, en fibres et en antioxydants, il possède également des acides aminés essentiels et des oligo-éléments comme le fer ou le calcium. Autre atout : il est pauvre en sucre ! Son goût rappelle la noisette.
Notre avis: On adore son effet waouh dans un risotto, servi dans une jolie assiette de couleur: parfait pour briller auprès de vos invités de marque!
Actibio est un fournisseur spécialisé dans la sélection et la fourniture d'ingrédients biologiques de première qualité, aussi bien en alimentaire qu'en cosmétique depuis 2001. Actibio c'est aussi l'assurance d'un impact moindre sur l'environnement car c'est une entreprise qui privilégie les circuits courts.
Origine: Italie
Ingrédients: Riz noir nérone*
* Issus de l'agriculture biologique UE.
Allergènes: absence
Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.
| Valeur énergétique: | 342 Kcal / 1 445 kj. |
| Matières grasses: | 3,4g. |
| (dont acides gras saturés): | 0,9g. |
| Glucides: | 64g. |
| (dont sucres): | 1,2g. |
| Protéines: | 9,9g. |
| Fibres: | 8,5g. |
| Sel: | 0,02g. |
Préparation: plonger votre riz nérone 35 à 40 min dans de l'eau bouillante salée selon la texture souhaitée. 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz.
Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.
Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI.
