Vinaigre balsamique bio de Modene

Ce vinaigre balsamique de qualité, issu de l'agriculture biologique, vous permettra de varier les plaisirs en apportant à votre cuisine cette touche sucrée salée si savoureuse.

Obtenu à partir de vin des cépages Lambrusco et Ancellotta, puis lentement saturé en fût de chêne sans colorant ni édulcorant, ce vinaigre est originaire de la région d'Emilie Romaine en Italie, terroir du seul vinaigre balsamique authentique, et d'ailleurs protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP).

Star de la cuisine méditerranéenne avec l'huile d'olive, il peut être utilisé dans votre cuisine de tous les jours dans les salades, marinades et autres recettes.

Notre avis: On adore en assaisonnement de salades de tomates et fêta, un souvenir d'enfance !


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Producteur

Nous nous approvisionnons pour le moment auprès de la marque 100% biologique Bio Idea pour ce vinaigre balsamique. Une marque de référence qui travaille les produits bio méditerranéens de qualité depuis plus de 10 ans. Nous recherchons en parallèle à nous approvisionner en direct auprès de producteurs, n'hésitez pas à nous contacter pour toute recommandation !

Informations produit complémentaires

Origine: Italie

Ingrédients: vinaigre de vin* (sulfites), moût de raisin cuits* (sulfites)

* Issu de l'agriculture biologique

Allergènes: absence

Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique 100g: 389 kj / 92 kcal.
Matières grasses: 0 g.
dont acides gras saturés: 0 g.
Glucides: 22 g.
dont sucres: 22 g.
Protéines: 0,9 g.
Sel: 0,02 g.

La consigne chez Bocoloco

Ce contenant ne fait pas parti du système de consigne classique Bocoloco. Pour autant nous souhaitons  évidemment réutiliser au maximum tous nos contenants: une fois vide remettez le au livreur, nous lui redonnerons une seconde vie une fois lavé & stérilisé !

Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici !


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