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Soupe de Légume, par Karine et Jeff, bio et produit en France.
Cela nous rappelle la soupe de légumes du potager que préparait notre grand-mère, traditionnelle, nourricière et réconfortante! Un vrai cocktail de légumes (brocolis, carottes, oignons, poireaux, butternut) va mijoter longuement dans la marmite pour entremêler ses saveurs avec l'aide du laurier, de l'origan et du curcuma.
Notre avis: Ajoutez-y des graines de courges ou croutons à l'ail pour le côté croquant et la gourmandise. Enfin une soupe préparée à la fois goûteuse et saine pour un repas équilibré!
Producteur
Depuis 2000, l’entreprise familiale française de Karine et de Jeff, a à cœur de proposer des produits bio de grande qualité, avec des délicieuses recettes inspirées du terroir du Sud-Ouest, ou inspirées des voyages de ce couple globe-trotteur, parents d’une belle fratrie de 7 enfants ! Installés à Revel, en bordure du Parc naturel du Haut-Languedoc dont ils sont tombés amoureux, Karine et Jeff sélectionnent des ingrédients bio et locaux, qui sont cuits à la vapeur avec l’eau de la Montagne Noire, d’une pureté exceptionnelle. Ainsi, leurs procédés de fabrication sont non seulement respectueux des produits, qui conservent toutes leurs qualités nutritionnelles, mais également soucieux de l’environnement, valeur partagée au sein de la Bio Vallée Lauragais. Cet engagement est certifié par le Label Ecocert !
Origine: France
Ingrédients: eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, brocoli* (20%), carottes* (16%|orig. France), oignons*, poireaux* (8%|orig. France), courge butternut* (6%|orig. France), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, laurier*, origan* (0,1%), persil*, poivre*, curcuma*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes: aucun
Conseils de conservation: conserver au sec, tenir au frais apres ouverture pendant 2 ou 3 jours
| Valeur énergétique 100ml: | 18 kcal/ 74 kj. |
| Matières grasses: | 0g. |
| (dont acides gras saturés): | 0g. |
| Glucides: | 2,2g. |
| (dont sucres): | 1,8g. |
| Protéines: | 0,9g. |
| Sel: | 0,36g. |
| Fibre: | 1,6g. |
Préparation: Réchauffer à la casserole ou au four micro-ondes et à déguster telle quelle. Vous pouvez aussi l'agrémenter d'une herbe fraîche comme la coriandre ou le cerfeuil, ou la servir froide, comme un gaspacho.
Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.
Ce contenant ne fait pas partie du système de consigne classique Bocoloco. Pour autant nous souhaitons évidemment réutiliser au maximum tous nos contenants: une fois vide remettez le au livreur, nous lui redonnerons une seconde vie une fois lavé & stérilisé !
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