KARINE ET JEFF
Soupe dolce vita butternut et potimarron

La Soupe Dolce Vita, c'est presque un art de vivre: la douce association de la courge Butternut et du Potimarron (presque pour la moitié de la recette), vraies stars de l'automne et pleines de vitamines et le twist, tout en subtilité, apporté par la cannelle.

Le mélange subtil légumes & épices fait de cette soupe un vrai remède réconfortant! On a envie de se recroqueviller dans un plaid au coin du feu, pas vous? 

Notre avis: On aime l'assaisonner avec une pincée de sel et de poivre et des herbes fraîches ciselées comme de la ciboulette!


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Producteur

Depuis 2000, l’entreprise familiale française de Karine et de Jeff, a à cœur de proposer des produits bio de grande qualité, avec des délicieuses recettes inspirées du terroir du Sud-Ouest, ou inspirées des voyages de ce couple globe-trotteur, parents d’une belle fratrie de 7 enfants ! Installés à Revel, en bordure du Parc naturel du Haut-Languedoc dont ils sont tombés amoureux, Karine et Jeff sélectionnent des ingrédients bio et locaux, qui sont cuits à la vapeur avec l’eau de la Montagne Noire, d’une pureté exceptionnelle. Ainsi, leurs procédés de fabrication sont non seulement respectueux des produits, qui conservent toutes leurs qualités nutritionnelles, mais également soucieux de l’environnement, valeur partagée au sein de la Bio Vallée Lauragais. Cet engagement est certifié par le Label Ecocert !

Informations produit complémentaires

Origine: France

Ingrédients: eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, courge butternut* origine France (34%) potimarron* origine France (12%), carottes* origine France, oignons*, crème de brebis* (lait) origine Sud-Ouest, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, cannelle* (0,1%), anis*, gingembre*, coriandre*, cardamome*, girofle*, poivre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Allergènes: crème de brebis (lait)

Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique 100ml: 19 kcal/ 79kj.
Matières grasses: 0,6g.
(dont acides gras saturés): 0,4g.
Glucides: 2,3g.
(dont sucres): 1,2g.
Protéines: 0,5g.
Sel: 0,33g.
Fibre:  1,1g.

Conseils de préparation

Préparation: À consommer chaud, accompagné d'un bol de lentilles et d'une belle salade de pissenlit aux baies de goji.

Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.

La consigne chez Bocoloco

Ce contenant ne fait pas partie du système de consigne classique Bocoloco. Pour autant nous souhaitons  évidemment réutiliser au maximum tous nos contenants: une fois vide remettez le au livreur, nous lui redonnerons une seconde vie une fois lavé & stérilisé !

Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici !

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