Nous connaissons nos producteurs, tous engagés pour vous offrir des produits sains et bons, pour faire rimer santé et gourmandise
Nous connaissons nos producteurs, tous engagés pour vous offrir des produits sains et bons, pour faire rimer santé et gourmandise
À la rencontre de la biscuiterie Les Gavroches qui fabrique en plein coeur de Paris des biscuits apéritifs ainsi que des biscuits sucrés à se damner ! Une histoire de goûts, de passion pour les bonnes choses, et un ancrage Titi-parisien qui nous a évidemment plu !
Les Gavroches c’est une biscuiterie située dans le 20ème arrondissement. On ne pouvait pas faire plus prêt de Bocoloco :)
L’objectif du chef pâtissier: revenir à la tradition et au goût authentique. Tout ce que l’on aime !
En plus quand on nous a expliqué que les ingrédients étaient locaux (la farine vient des moulins de Versailles, le beurre de Normandie,...) et d’origine contrôlée (fromages AOP, oeuf de la ferme du Mont Soufflard), on s’est dit que l’on ne pouvait pas passer à côté !
Testé, dégusté… et re-testé par l’équipe Bocoloco. On est unanimes: Les Gavroches, le goût du savoir faire et des bons ingrédients, tout simplement !
Biscuits sablés sucrés à base de chocolat, citron, pistache, miel .... biscuits apéritifs salés originaux et variés tels que Chorizo Noisettes, Comté Cumin, Roquefort, Oigons... Il y en a pour tous les goûts. Et vous l'avez compris, on est assez fan... ;)