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Fabriqués à Manosque, en Provence, ces délicieux biscuits croquants au cacao et aux pépites de chocolat bio de Dao sont la recette de Julia, une as de la pâtisserie gourmande et généreuse.
Sans huile de palme, ces biscuits sont confectionnés avec de la farine de froment, sourcée en circuit court à moins de 58 km de l'usine, du sucre non raffiné et des pépites de chocolat noir, tous certifiés biologiques et équitables
Ces biscuits délicieux, conçus dans le respect de la tradition du fait maison, ont un savoureux goût de chocolat et sont croquants juste comme il faut !
Notre avis: Vu dans l'équipe : un bocal entamé passe rarement les 48h :p
DAO c'est l'usine de biscuits d'Hélène et Luc, installée à Manosque en Provence, qui promeut une fabrication éthique et durable de petits biscuits faits "comme à la maison". Hélène et Luc ont créé un circuit court d’approvisionnement en farine avec des agriculteurs locaux ce qui fait que 58 km maximum séparent les champs de la transformation en biscuits ! Pour le reste, tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et choisis rigoureusement. DAO c'est une entreprise à taille humaine qui propose le juste chemin (dào) vers une gourmandise 100% responsable, et nous on adore !
Origine: France
Ingrédients: Farine de froment T65*, beurre doux*, sucre de canne non raffiné*, pépites de chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*) 24%, oeuf entier en poudre*, poudre de cacao* 1,5%, extrait de vanille*, sel fin de Guérande, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication et distribution certifiées par FR-BIO-01.
Allergènes: froment, oeuf, traces possibles de soja, fruits à coques.
Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.
| Valeur énergétique: | 2158 kJ/516 kcal. |
| Matières grasses: | 26 g. |
| (dont acides gras saturés): | 16 g. |
| Glucides: | 62 g. |
| (dont sucres): | 28 g. |
| Fibres alimentaires: | 7,7 g. |
| Protéines: | 3,9 g. |
| Sel: | 0,59 g. |
Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici.
