Chocolat noir barrettes 48% de cacao Bio

Ces barrettes de chocolat noir bio et équitable seront bientôt les stars de vos placards. Le chocolat, tout le monde le sait, c'est plein de magnésium pour rester en forme. Et si on a choisit le format barrette c'est parce qu'on est pas bête ! Il sera aussi pratique dans vos recettes de gâteaux que dans un pain au chocolat bien chaud ! Alors n'attendez pas et à vos fourneaux.

Notre avis: Elles adorent se faufiler dans nos préparations de pains au chocolat !


Producteur

Le Moulin des Moines est une entreprise née en 1970 dans la campagne alsacienne sur les terres d'un moulin de la rivière Zorn. Dès lors, elle n'a eu de cesse de transformer des céréales issues de l'agriculture biologique, dans une démarche cohérente de protection de l'environnement. Autonomie énergétique, engagement citoyen et simplicité sont leurs maîtres-mots.

Informations produit complémentaires

Origine: Cacao : République dominicaine, Equateur ou Sao tomé; Sucre : Brésil, Thaïlande, Paraguay ou inde; Vanille : Madagascar - Transformation : France 

Ingrédients: Sucre de canne*° (51%), pâte de cacao*° (42%), beurre de cacao*° (7%), extrait de vanille*° (<1%)

*issu de l’agriculture biologique
°issu de commerce équitable (>99.9%)

Allergènes:  Peut contenir du lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et
protéines de lait), fruits à coques et produits à base de ces fruits.

Conseils de conservation: A conserver dans un endroit à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs parasites (15-18°C). 

Informations nutritionnelles


Valeur énergétique: 2165kJ /519kcal.
Matières grasses:

29g.

(dont acides gras saturés):

18g.

Glucides: 55g.
(dont sucres): 52g.
Fibres:

7,3g.

Protéines: 5,8g.
Sel: 0,017g.


Conseil d'utilisation

Préparation: Pour rendre le chocolat liquide, vous pouvez le mettre au micro-ondes avec un peu de beurre et d'eau, ou opter pour faire un bain-marie.

Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.

La consigne chez Bocoloco

Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI.

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