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Ces Crackers bio Duo de Lin et Piment d'Espelette AOP est le local de l'étape, signature Sud ouest! A base de marc de pomme issu de la fabrication du cidre bio, il viendra réveiller vos papilles grâce au Piment d'Espelette AOP savamment dosé et au croquant apporté par les graines de lin.
Notre avis: On l'adore avec une crème de poivron, ou alors avec un fromage de brebis basque Ossau-Iraty
Résurrection, ce sont de délicieux crackers composés à base de drêches (céréales d'orge maltées ayant servi à la fabrication de la bière) ou de marc de cidre initialement destinés à être jetés: le principe de l'upcycling! Résurrection, ce sont de sympathiques et goûtus biscuits apéros à déguster seuls ou à tartiner/agrémenter.
Avec plus de 75% d'ingrédients français issus de l'agriculture biologique, ils sont fabriqués artisanalement en Dordogne dans le sud-ouest de la France. C'est l'aventure de Nathalie et Marie, débutée en 2016 pour proposer une alternative vraiment eco-responsable et saine au rayon apéritif et snacking (nutri score B!).
La Résurrection est en marche !
Origine: France
Ingrédients: Farine de blé complet*, huile d’olive vierge extra*, marc de pomme déshydraté* (13%), graines de lin brun* (3%), graines de lin blond* (3%), graines de millet décortiquées*, sel marin, piment d’Espelette AOP* (0,7%)
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes: Traces éventuelles de fruits à coques.
Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.
| Valeur énergétique: | 371 kcal / 1554 kj. |
| Matières grasses: | 15,0 g. |
| (dont acides gras saturés): | 2,0 g. |
| Glucides: | 45,0 g. |
| (dont sucres): | 3,1 g. |
| Protéines: | 8,6 g. |
| Sel: | 1,3 g. |
| Fibres: | 11 g. |
Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici.
