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Cette farine d'épeautre bio semi complète T110 est idéale pour une alimentation saine. Particulièrement riche en fibres, minéraux et vitamines, l'épeautre est également pauvre en gluten, donc beaucoup plus digeste.
Cette farine T110 s’utilise pour faire du pain, des crêpes, des pâtes à tarte ou à pizza, des gaufres… auxquels elle apportera un goût unique! L' épeautre est cultivé par notre producteur coup de cœur au sud de Gien en Sologne, la farine étant produite dans la meunerie du domaine... que demander de plus !
Notre avis: On est admiratifs, émus et très fiers de vous proposer les produits du domaine des Bruyères. Vous ne serez pas déçus, on vous le garantit.
Basé au Sud de Gien en Sologne dans le domaine familiale des Bruyères, Julien, notre producteur de farines, est un amoureux des bonnes choses qui privilégie avant tout la qualité du produit au détriment du rendement. Le Collège culinaire de France ne s'y est pas trompé en référençant sa farine blanche paysanne meule de pierre!
Origine: France
Ingrédients: Epeautre*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes: contient du gluten
Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.
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Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI.
