CORAB

Lentilles Corail Bio

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Lentilles corail de Corab, bio et fabriquées en France.

Légumineuse d'exception, la lentille corail est une lentille rouge à laquelle on a enlevé sa membrane, ce qui lui donne un gout délicat voire légèrement sucré. Cultivées par Corab, ces légumineuses sont récoltées dans le respect du produit, afin de conserver toutes leurs qualités nutritionnelles.

Les lentilles corail sont naturellement riches en fibres, protéines végétales, phosphore, zinc, fer et sont de très bons antioxydants. Savoureuses et rapides à préparer, elles sont la star des plats indiens mais également des soupes et des purées !

Notre avis: 20/20 en saveur et en nutrition ! On achète !


Producteur


Ce haricot coco blanc est cultivé et récolté par des producteurs rassemblés en coopératives (La Corab) et peut provenir de Poitou Charente, Dordogne ou encore Haute Vienne, le tout en agriculture biologique bien sûr.

Informations produit complémentaires

Origine: France

Ingrédients: Lentilles corail (lentilles rouges dépelliculées)

Allergènes: absence. Allergène pouvant être présent sur le site et être un risque de contamination croisée : gluten. Des mesures préventives anti allergènes sont mises en place.

Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique:
335 kCal / 1413 kJ.
Matières grasses: 
2,1 g.
(dont acides gras saturés): 
0,3 g.
Glucides: 
44 g.
(dont sucres): 
2,9 g.
Protéines: 
28 g.
Sel: 
traces.

Conseils de préparation

Préparation: Cuire 6 minutes (plonger dans l’eau bouillante puis ramener à feu moyen). Egouttez, assaisonnez. Pour une texture plus ferme, réduisez le temps de cuisson.

Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.

La consigne chez Bocoloco

Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI.