LA CIGALE PROVENÇALE
Mayonnaise Nature Bio

Cette mayonnaise onctueuse est un mélange dhuile de tournesol, d’œufs et de vinaigre de cidre rehaussé par une pointe de moutarde, tous issus de lagriculture biologique. Elle offre un goût légèrement acidulé, qui apporte du dynamisme à cette sauce incontournable de la cuisine française. 

Notre avis: Elle relève avec gourmandise vos plats froids ou crudités.  


Producteur

La Cigale Provençale, c'est une exploitation familiale sur 4 générations, installée aux portes de la Provence à St Christol de Rodières dans le département du Gard. L'exploitation repose sur 2 activités complémentaires: d'un côté l'exploitation d'un domaine viticole en agriculture biologique, de l'autre un atelier de fabrication à façon de vinaigres et moutardes Bio. C'est français et bio, cela ne pouvait que nous séduire.

NB. La graine de moutarde est importée par La Cigale Provençale, ce qui explique l'origine "UE & Non UE" indiquée sur le produit. Nous recherchons également des producteurs qui puissent nous garantir du 100% français, n'hésitez pas à nous contacter!

Informations produit complémentaires

Origine: France, Rhône-Alpes

Ingrédients: Huile de tournesol* (77%), jaune d’oeuf*, vinaigre de cidre*, eau, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), sel, jus concentré de citron*, épaississants : gomme de xanthane et gomme de
guar*.

* produits issus de l’agriculture biologique.

Allergènes: absence

Conseils de conservation: A conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur avant ouverture. A consommer dans le mois qui suit l’ouverture et à conserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique 100g: 2991 kJ / 728kcal.
Matières grasses: 79,5g.
(dont acides gras saturés): 8,8g.
Glucides: 1,5g.
(dont sucres): 1g.
Protéines: 1,3g.
Fibres alimentaires: 0,2g.
Sel: 1,3g.

La consigne chez Bocoloco

Ce contenant ne fait pas parti du système de consigne classique Bocoloco. Pour autant nous souhaitons  évidemment réutiliser au maximum tous nos contenants: une fois vide remettez le au livreur, nous lui redonnerons une seconde vie une fois lavé & stérilisé !

Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici !

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