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Cette savoureuse moutarde à l'ancienne bio conserve des grains de moutarde entiers, ce qui lui donne cette texture granuleuse si caractéristique.
Sans additif ni conservateur, cette moutarde naturelle est également riche en vitamine C et en magnésium, elle aide ainsi à renforcer les défenses immunitaires.
Plus douce au palais et moins relevée que la moutarde forte dijonnaise, cette moutarde accompagne à merveille viandes et légumes et assaisonnera avec fraîcheur vos salades.
Notre avis: on aime sa rondeur et son petit arrière gout de noisettes !
La Cigale Provençale, c'est une exploitation familiale sur 4 générations, installée aux portes de la Provence à St Christol de Rodières dans le département du Gard. L'exploitation repose sur 2 activités complémentaires: d'un côté l'exploitation d'un domaine viticole en agriculture biologique, de l'autre un atelier de fabrication à façon de vinaigres et moutardes Bio. C'est français et bio, cela ne pouvait que nous séduire.
NB. La graine de moutarde est importée par La Cigale Provençale, ce qui explique l'origine "UE & Non UE" indiquée sur le produit. Nous recherchons également des producteurs qui puissent nous garantir du 100% français, n'hésitez pas à nous contacter!
Origine: UE & Non UE
Ingrédients: graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel. * produits issus de l’agriculture biologique.
Allergènes: absence
Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.
| Valeur énergétique 100g: | 736 kJ / 177 kcal. |
| Matières grasses: | 12,7 g. |
| (dont acides gras saturés): | 1 g. |
| Glucides: | 5,4 g. |
| (dont sucres): | 1,9 g. |
| Protéines: | 7,5 g. |
| Fibres alimentaires: | 3,3 g. |
| Sel: | 5,9 g. |
Ce contenant ne fait pas parti du système de consigne classique Bocoloco. Pour autant nous souhaitons évidemment réutiliser au maximum tous nos contenants: une fois vide remettez le au livreur, nous lui redonnerons une seconde vie une fois lavé & stérilisé !
Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici !
