Palets chocolat noir bio - 62% de cacao

Des palets de cacao pour les amateurs de gâteau au choco ! A teneur de cacao à 62% c'est la masse et le beurre de cacao qui sont utilisés ici avec du sucre pour réaliser ces palets. On a choisi ce format parce qu'il fond vite et de manière uniforme afin de vous aider dans vos préparations. Ils sont le parrtenaire incontournable de vos recettes gourmandes.

Notre avis: Ils sont parfaits pour préparer des bons gâteaux au chocolat.


Producteur

Le Moulin des Moines est une entreprise née en 1970 dans la campagne alsacienne sur les terres d'un moulin de la rivière Zorn. Dès lors, elle n'a eu de cesse de transformer des céréales issues de l'agriculture biologique, dans une démarche cohérente de protection de l'environnement. Autonomie énergétique, engagement citoyen et simplicité sont leurs maîtres-mots.

Informations produit complémentaires

Origine: Agriculture non UE 

Ingrédients: pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*

* issus de l’agriculture biologique 

Allergènes: peut contenir du gluten, du lait, des fruits à coques, du sésame, du lupin, de moutarde, du soja et de l'œuf.

Conseils de conservation: A conserver dans un endroit frais et sec (16-18°)

Informations nutritionnelles

 
Valeur énergétique: 2489kJ /600kcal.
Matières grasses:

44,87g.

(dont acides gras saturés):

27,24g.

Glucides: 40g.
(dont sucres): 35g.
Fibres:

6,9g.

Protéines: 5,52g.
Sel: 0,01g.

Conseil d'utilisation

Préparation: Pour rendre le chocolat liquide, vous pouvez le mettre au micro-ondes avec un peu de beurre et d'eau, ou opter pour faire un bain-marie.

Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.

La consigne chez Bocoloco

Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI.

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