Le Moulin des Moines est une entreprise née en 1970 dans la campagne alsacienne sur les terres d'un moulin de la rivière Zorn. Dès lors, elle n'a eu de cesse de transformer des céréales issues de l'agriculture biologique, dans une démarche cohérente de protection de l'environnement. Autonomie énergétique, engagement citoyen et simplicité sont leurs maîtres-mots.
Origine: Agriculture UE - Italie. L'origine des ingrédients est susceptible de changer selon les récoltes et les marchés. Nous privilégions nos approvisionnements auprès des producteurs locaux.
Ingrédients: Semoule de blé dur demi complète* 96%, poudre d'épinard* 2%, poudre de tomate* 2%, eau.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes: contient du gluten. Peut contenir des traces d’œufs, de sésame, de fruits à coque, de soja et de lait.
Conseils de conservation: conserver au sec et au frais et à l'abri de la lumière.
Valeur énergétique: | 360kcal/ 1526kj. |
Matières grasses: | 1,2g. |
(dont acides gras saturés): | 0,2g. |
Glucides: | 71g. |
(dont sucres): | 3g. |
Fibres alimentaires: | 3,5g. |
Protéines: | 12,5g. |
Sel: | 0,01g. |
Préparation: Le temps de cuisson est d’environ 15 min.
Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.
Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici.