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Rillettes de Cabillaud au gingembre par la Chikolodenn, bio et produit en France.
Ces rillettes de cabillaud bio sont produites à Carantec, en Bretagne dans le Finistère. Pour obtenir les rillettes, le poisson est cuit longuement à feu doux. Celles-ci sont fondantes et savoureuses : le cabillaud, poisson doux mais goûteux, est accompagné de gingembre confit, au goût légèrement citronné et piquant.
Notre avis: Idéales en tartinade lors de l’apéro.
La « Chikolodenn », c’est le nom de la coiffe traditionnelle des femmes de Saint-Pol de Léon, dans le Finistère. Fière de son terroir breton, la conserverie familiale entend faire briller les recettes et le savoir-faire locaux. Les produits sont confectionnés avec des produits bretons, achetés au maximum en circuit court, ce qui leur donne une exceptionnelle fraicheur et qualité qui n’a pas manqué de nous séduire.
Origine: France
Ingrédients: Cabillaud (55,75%), crème Bio, amidon de maïs Bio, échalotes Bio, gingembre confit Bio (1.1 %), sel, ail Bio, huile d’olive Bio, poivre Bio.
*43.29 % d’ingrédients agricoles biologiques.
Allergènes: évoqué dans liste des ingrédients
Conseils de conservation: Conservation à température ambiante. Se conserve 3 jours après ouverture au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
| Valeur énergétique 100g: | 191 kcal/ 799 kj. |
| Matières grasses: | 14,9g. |
| (dont acides gras saturés): | 7,7g. |
| Glucides: | 1,7g. |
| (dont sucres): | 0,7g. |
| Protéines: | 12,8g. |
| Sel: | 1,1g. |
Ce contenant ne fait pas parti du système de consigne classique Bocoloco. Pour autant nous souhaitons évidemment réutiliser au maximum tous nos contenants: une fois vide remettez le au livreur, nous lui redonnerons une seconde vie une fois lavé & stérilisé !
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