LA FERME BIO DU POINT DU JOUR

Vermicelle blé ancien

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Vermicelle au blé ancien Bio et fabriqué en France.

Les vermicelles sont les incontournables des pâtes à potage. Rien de mieux qu'un bon potage ou d'une bonne soupe pour un hiver au chaud et cocooning !

Notre avis: Convient aussi bien aux petits qu'aux grands ;)


Producteur

La Ferme Bio du Point du jour c'est un GAEC comme on les aime. Elle cultive un blé rustique, bien adapté à la culture en agriculture biologique depuis 1998, et s'est lancée dans la transformation de son blé depuis 2013. Un atelier tout simple qui fonctionne dans le respect des traditions avec un moulin à meule de pierre pour éviter l'oxdation et un façonnage des pâtes avec un moule en bronze pour une meilleure tenue des pâtes. Et tout ça, ça se passe en Anjou, alors ça vaut le coup !

Informations produit complémentaires

Origine: Maine et Loire

Ingrédients:  Farine de blé semi-complète*

*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique

Allergènes: blé

Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique 100g: 1550 kj /366 kcal.
Matières grasses: 1 g.
(dont acides gras saturés): 0 g.
Glucides: 75 g.
(dont sucres): 4 g.
Fibres alimentaires: 4 g.
Protéines: 11 g.
Sel: 0 g.

Conseils de préparation

Préparation: Plonger dans l'eau salée, bouillante pendant 3 à 5 minutes. Egoutter et déguster !

Recettes: consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs.

La consigne chez Bocoloco

Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI.