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Biscuits Caramel sel de Guérande

Fabriqués à Manosque, en Provence, ces délicieux biscuits croquants caramel sel de Guérande, sont la recette de Charlotte, une as de la pâtisserie qui a livré son secret à DAO.

Sans huile de palme, ces biscuits sont confectionnés avec de la farine de froment, sourcée en circuit court à moins de 58 km de l'usine, de sucre non raffiné et de caramel au sel de Guérande, tous certifiés biologiques.

Ces biscuits délicieux, conçus dans le respect de la tradition du fait maison, ont un doux goût de caramel qui réconforte et une pointe de sel qui excite nos papilles. 

Notre avis: On adore croquer ce bon goût de caramel salé, qui nous plonge en enfance et en Bretagne !


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Producteur

DAO c'est l'usine de biscuits d'Hélène et Luc, installée à Manosque en Provence, qui promeut une fabrication éthique et durable de petits biscuits faits "comme à la maison". Hélène et Luc ont créé un circuit court d’approvisionnement en farine avec des agriculteurs locaux ce qui fait que 58 km maximum séparent les champs de la transformation en biscuits ! Pour le reste, tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et choisis rigoureusement. DAO c'est une entreprise à taille humaine qui propose le juste chemin (dào) vers une gourmandise 100% responsable, et nous on adore !

Informations produit complémentaires

Origine: France

Ingrédients: Farine de froment T65*, beurre doux*, sucre de canne non raffiné*, pépites de caramel au sel de Guérande* (sucre*, sirop de glucose*, lait*, beurre*, sel de Guérande) 5,5%, oeuf entier en poudre*, arôme naturel de caramel* 1,4%, sel fin de Guérande 0,6%, extrait de vanille*, poudres à lever : bicarbonates d’ammonium et de soude.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication et distribution certifiées par FR-BIO-01.

Allergènes: froment, oeuf, traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Conseils de conservation: conserver au sec et au frais.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique: 2064 kJ/492 kcal.
Matières grasses: 22 g.
(dont acides gras saturés): 14 g.
Glucides: 66 g.
(dont sucres): 30 g.
Fibres alimentaires: 1,5 g.
Protéines: 7 g.
Sel: 0,67g.

La consigne chez Bocoloco

Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ici.

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