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Originaire du Pérou, ce délicieux café moulu bio a été torréfié et moulu par Grain de Sail en Bretagne, à partir de grains de café de qualité supérieure, commerce équitable, et acheminés en voilier. Traité par la méthode humide, séché pour partie au soleil et pour le reste de façon artificielle dans des fours horizontaux, il est ensuite torréfié à coeur sans excès.
C'est un café arabica, cultivé à Cuzco, au coeur de la Cordillère des Andes. Il a un nez gourmand, qu'il doit à ses notes noix de coco, amande et chocolat et un corps ample et légèrement fruité.
Notre avis: Un délice pour tous les amateurs de café, au petit déjeuner ou à tout moment de la journée.
Grain de Sail, notre fournisseur de chocolat et de cafés bio, est situé à Morlaix, dans le Finistère. Depuis 2013, le chocolat est produit à partir de fèves de cacao et le café à partir de grains acheminés en voilier cargo, dans une démarche durable cohérente : des produits bons et bio, un bilan carbone réduit et une production locale en Bretagne. De plus Grain de Sail travaille en partenariat avec une vingtaine de personnes en situation de handicap dans l’ESAT des Genêts d’Or de Morlaix. Du bon qui a du sens !
Origine: Pérou
Ingrédients: Café
Allergènes: Absence
Conseils de conservation: Conserver au sec et au frais
| Valeur énergétique: | 0 kcal/0kj. |
| Matières grasses: | 0g. |
| (dont acides gras saturés): | 0g. |
| Glucides: | 0g. |
| (dont sucres): | 0g. |
| Protéines: | 0g. |
| Sel: | 0g. |
Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI.
