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Le pâtisson est un légume oublié de la famille des courges, qui se cultive en été et qui goûte la courgette et l’artichaut, tout en étant plus tendre. Cette crème allie la douceur du pâtisson à deux espèces de menthes, la douce et la poivrée, pour un mélange audacieux et très frais.
Notre avis: Elle est parfaite sur un bout de pain ou un bâtonnet de légume pour les apéros estivaux.
Producteur
Champsoleil est située dans le village de La Trinité, à quelques kilomètres de Nice, Champsoleil est avant tout une terre agricole, dont la principale occupation est de cultiver des variétés de fruits et légumes finement sélectionnées. Depuis plus de deux générations, l’exploitation est menée dans une profonde conviction paysanne, dans le respect absolu de la nature. En plus de cultiver, Champsoleil cherche sans cesse à innover au travers de recettes originales, afin que chaque préparation apporte son lot de surprises, même sur un simple bout de pain. On a été séduits par leur audace, leur créativité et la défense de leurs valeurs.
Origine: France
Ingrédients: Pâtissons, huile d'olive vierge extra, vinaigre cidre, menthes fraîches, jus de citron, sel de Guérande, amande blanche. Produits issus de l'agriculture Biologique.
Allergènes: Voir la liste des ingrédients.
Conseils de conservation: A conserver au frais après ouverture et maintenir une couche d'huile en surface.
| Valeur énergétique 100g: | 281 kcal/1157 kj. |
| Matières grasses: | 28g. |
| (dont acides gras saturés): | 3,5g. |
| Glucides: | 2,7g. |
| (dont sucres): | 2,1g. |
| Protéines: | 3,4g. |
| Sel: | 1,4g. |
Ce contenant ne fait pas parti du système de consigne classique Bocoloco. Pour autant nous souhaitons évidemment réutiliser au maximum tous nos contenants: une fois vide remettez le au livreur, nous lui redonnerons une seconde vie une fois lavé & stérilisé !
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